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常見問題

Q:東東泡菜產品素食者是否可以食用?

A:目前產品只有「韓式醃白蘿蔔」為純素,素食者可以安心食用。



Q:東東泡菜產品有無過敏成份?

A:韓式泡菜商品有添加【蝦醬及魚露】,對此添加物有過敏反應者請避免食用。

 


Q:韓式泡菜什麼時候開始變酸?

A:韓式泡菜尚未發酵時吃到會是菜的清甜味,冰3-5天後會開始發酵。

   若喜歡吃較酸的泡菜拿到後可以冷藏一周後再食用,隨著發酵時間越來越久酸度越明顯,可以拿來做其他泡菜料理,

   例如:泡菜炒飯、泡菜煎餅、泡菜鍋燒等。



Q:產品建議保存期限? (東東泡菜產品不含防腐劑 請盡快食用)

A:

  • 韓式手作泡菜:   冷藏2個月  (開封請盡早食用)
  • 韓式辣醬高麗菜:冷凍2個月;冷藏20天 (開封請盡早食用)
  • 韓式醃白蘿蔔:   冷藏3個月  (開封請盡早食用)
  • 韓式醃牛肉:      冷凍3個月;冷藏2天
  • 韓式醃豬肉:      冷凍3個月;冷藏2天
  • 年糕料理包:      冷凍45天