Q:東東泡菜產品素食者是否可以食用?
A:目前產品只有「韓式醃白蘿蔔」為純素,素食者可以安心食用。
Q:東東泡菜產品有無過敏成份?
A:韓式泡菜商品有添加【蝦醬及魚露】,對此添加物有過敏反應者請避免食用。
Q:韓式泡菜什麼時候開始變酸?
A:韓式泡菜尚未發酵時吃到會是菜的清甜味,冰3-5天後會開始發酵。
若喜歡吃較酸的泡菜拿到後可以冷藏一周後再食用,隨著發酵時間越來越久酸度越明顯,可以拿來做其他泡菜料理,
例如:泡菜炒飯、泡菜煎餅、泡菜鍋燒等。
Q:產品建議保存期限? (東東泡菜產品不含防腐劑 請盡快食用)
A:
[ 韓式小菜 ]
- 韓式手作泡菜: 冷藏2個月 (開封請盡早食用)
- 韓式辣醬高麗菜:冷凍2個月;冷藏21天 (開封請盡早食用)
- 韓式醃白蘿蔔: 冷藏3個月 (開封請盡早食用)
- 韓式醃牛肉/豬肉:冷凍3個月;冷藏2天
- 炸雞料理包: 冷凍6個月
- 年糕料理包: 冷凍6個月